寒干し大根アンバサダー活動スタート!

飛騨市神岡町にある山之村の特産品「寒干し大根」をもっと知って欲しい
ということで、5月10日(月)に交流会も含め寒干し大根アンバサダー活動スタートしました。

今回は山之村の特産品である「寒干し大根」をSNSでPRのお手伝い

県内外から5名の方がアンバサダーとしてヒダスケしてくださいます!
ヒダスケさん中には、お店をされている方もいらっしゃり、お店のSNSなどでもPRしていただけます😊

5月10日(月)の20:00〜21:00に、寒干し大根を作られているすずしろグループの皆さんとの交流会を実施されました。まずは自己紹介タイム。東京都、千葉県、三重県など様々な地域から参加してくださいました。
オンラインで、全国色々な方々と出会えるので嬉しいですね♫

自己紹介の後は、すずしろグループの皆さんより、プログラムへの想いや寒干し大根についてお話しいただきました!市外の方にとってはなかなか馴染みのない特産品である寒干し大根に皆さん興味津々です!

ヒダスケさんたちからもたくさんご質問いただきました!
なぜ寒干し大根は輪切りで干している?」「寒干し大根の若い担い手はどれぐらいいる?」「寒干し大根のアレンジ方法はどんなのがある?」「昔からの食べ方はある?」などなど。
寒干し大根のことを色々と知っていただけました😊

寒干し大根の食べ方も、どんな食べ方もできるけど、熊肉があうよね!や、乳幼児の歯固めにもいいよね!などのアイディアも

今回の活動は、5月10日(月)〜6月30日(水)の約1か月間半の間に寒干し大根アンバサダーとして、SNSで計3回以上発信していただきます!また、期間中交流がしやすいように、メッセージアプリLINEを使ってグループを作成しました!

今後、SNSで「#山之村寒干し大根アンバサダー、♯寒干し大根、#すずしろグループ 、#ヒダスケ、#飛騨市」のハッシュタグをつけて、発信してくださいます!
随時、ヒダスケ!のSNSでシェアなどしていきますのでぜひお楽しみに✨✨

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