ふるさと納税で大人気のありがとうファームの完全無農薬のお野菜。
そんなありがとうファームの「おまかせ季節の野菜セット(7種)」の お野菜を食べてレシピ開発のお手伝いをしていただける方を募集します!
現在、飛騨地域にお住みの方のみ募集中!
※飛騨地域外の募集は定員に達しました。
プログラム募集の背景
ありがとうファームでは、除草剤や農薬・化学肥料を使用しない有機農業で、お米、にんじん(葉付含む)、大根、水菜等、たくさんのお野菜を育てています。自然豊かな飛騨で育ったありがとうファームのお野菜は、とても栄養価が高く、美味しいです!
このままでも十分美味しいのですが、より美味しくみなさまに食べていただきたく、現在ありがとうファームのお野菜を使ったレシピを開発中です。しかし、私たちだけですと、なかなかバラエティに富んだレシピを開発することが難しく、困っています。
そこで今回は、ありがとうファームの「おまかせ季節の野菜セット(7種)」を使って、各々のお野菜をメインとした7種のレシピ開発のお手伝いしていただける方を募集します!
ぜひ皆さんにより美味しくお野菜たちを食べて、喜んでいただきたいと思っておりますので、ぜひお力添えいただけますと嬉しいです!
プログラムの流れ
ありがとうファームの「おまかせ季節の野菜セット(7種)」を使い、美味しい食べ方のレシピ開発のお手伝いをお願いします!
募集は、飛騨にお住まいの方(2名)、飛騨圏外にお住まいの方(2名)とさせていただきます。(飛騨にお住まいの方は、もし可能であれば農場までお野菜を取りに来てくださると幸いです。難しい場合は、お送りさせていただきます。)
また、考えていただいたレシピは、ふるさと納税などでお送りする際に同封しているお野菜通信に掲載させていただきます。
①お申し込みいただいた方に、無償で「おまかせ季節の野菜セット(7種)」をお送りします。
②届いた7種のお野菜を各々メインとした計7種のレシピ作成をお願いします。
(お料理したものの写真撮影もお願いします。)
③作成した7種のレシピとお料理したものの写真を、下記メールアドレスまでお送りください。
提出形式:ワードもしくはテキストデータ(レシピ)、写真
提出期限:12/26(土)まで
送付先:arigatoufarm3511@gmail.com
④12月中には作成したレシピを持ち寄って、みんなでオンライン交流会の実施を予定しております。(日程は別途ご連絡いたします。)
レシピ作成の注意点
お申し込み前に必ずしっかりとお読みください。
①レシピのサイトに出ているお料理レシピの完全なコピーはご遠慮ください。
(参考程度であれば、問題ございません。)
②複数組み合わせのレシピも大歓迎(ただし3種類のお野菜まで)ですが、この場合も、組み合わせレシピを合わせて計7種の各お野菜をメインとしたレシピ作成をお願いします。
③日常的に家庭で美味しく食べるものとして、調理時間に1品40~50分(大まかな目安です)以下のものでお願いします。
④電子レンジの使用せず、レシピ作成をお願いします。
(お野菜の大切な栄養素が壊れてしまうため。)
⑤お送りする「おまかせ季節の野菜セット(7種)」と一緒に同封してあるお野菜通信の裏面にて、レシピが7、8種類記載されていますので、そちら以外のレシピでお願いします。
⑥レシピは、ワードもしくはテキストデータなどの文字情報にして、ご提出をお願いします。
⑦ご提供いただくレシピの著作権は、ありがとうファームに譲渡していただきます。予めご了承ください。
プログラム案内人(ヌシ)について
ありがとうファームの雲英顕一(きらけんいち)です!
有機農業歴23年。株式会社ありがとうファームを経営しています。
私たちありがとうファームは、NPO法人アースアズマザー岐阜の理念に賛同し、有機循環自然農法を通じて、未来の世代により豊かな自然環境を継承することそしてみんなが幸せになる地域・社会の創造を目指しています!
よりお野菜を美味しくいただくためのレシピ開発のお手伝いをよろしくお願いいたします!