飛騨市古川町の山の中に地域の名前「袈裟丸」から名付けられた「けさ丸りんご園」があります。
豊かな自然の中で、太陽の光をたっぷり浴びて 糖度の高い良質なりんごに成長します。
今回は、新鮮なりんごを使った『りんご飴』の商品化に向け、お手伝いしてくださる方を募集します!
飛騨の果物といえば「飛騨りんご」。
けさ丸りんご園は、約45年前に地元の有志団体が開園しました。
スタッフの高齢化が進み、運営が困難な時期もありましたが、その困難を乗り越えながら、現在4代目オーナー野中夫婦が運営されています。
『けさ丸りんご』というブランドを絶えさせてはいけない…
『けさ丸りんご園』はファンも多くて責任重大ですが、やりがいがあると熱い想いをもつ野中さん。
今年は天候不良でりんごの状況が良いとはいえません。味は変わらず美味しいのに規格外になってしまうりんごを利用して、『りんご飴』にしてたくさんの方にお届けするチャンスにしたいと思います!
プログラム募集の背景
これまで先人たちが大切にしてこられたこの「けさ丸りんご園」を今後も残していきたいと思っています。
私たちりんご園のことをもっと知っていただけるよう、現在若い方にも大人気の『りんご飴』の本格的な商品化にチャレンジ中です!
また、りんご飴の通販を検討しています。
飴がちゃんと溶けずに届くのかな…
届くまでに味は変わらないかな…
どんなふうに届けばお客様は喜んでくれるだろうか…
初めてのチャレンジなので、モニターさんを募集して感想やアドバイスをお聞かせいただき、よりよい商品を目指していきたいと思います。
ヌシ(プログラム主催者)ついて
今回のプログラムヌシである、けさ丸りんご園の野中早織と申します。
約45年間、地域やファンの方に愛されている「けさ丸りんご園」の美味しいりんごを地域の方をはじめ、たくさんの方にもっと知っていただき、今後もけさ丸りんご園を継承していけるようにと励んでいます。
子どもから若い方に喜んでもらえるように「りんご飴」の商品化にチャレンジをしています。
ぜひ商品化に向けての準備をお手伝いしていただけると嬉しいです!
プログラム実施イメージ
今回のプログラムは、商品の到着状況等を確認したいため、飛騨圏外にお住まいの方にお手伝いをお願いします。
①参加者が決定したところで、オンラインミーティングを設定させていただきます。ヌシの野中さんからどんなことをモニターしていただきたいのかお伝えします。(初回のミーティングは、2020年11月3日を予定しています。)
②りんご飴3種類(プレーン、シナモン、きなこ味を予定しています。)を発送させていただきます。
③到着後、商品到着の状況をご確認ください。りんご飴をお楽しみください。
④ オンラインミーティング を再度設定させていただきます。モニターとしてのご意見やアイディアをお聞かせください。 (2回目のミーティングは、活動開始後、別途ご連絡いたします。)