飛騨古川で色々な大豆の「脱穀・選別」を体験してみよう！

プログラム内容

飛騨古川にあるはらぺこ研究会での自然栽培畑で収穫した大豆の脱穀、選別のお手伝いです！

①どなたでも参加OK！（親子や友達同士でもご参加ください）

◎日程1：12月8日（日）9:00〜12:00

9:00　集合（シェアする秘密基地ヒガシマチ319）
9:00〜9:15　自己紹介＆お手伝い内容の説明
9:15〜12:00　大豆の脱穀＆選別のお手伝い（適宜休憩します）
12:00〜　ヒダスケ！終了

◎日程2：12月15日（日）9:00〜12:00

◎日程3：12月29日（日）9:00〜12:00

飛騨の一次産業の活性化に挑戦しながら、みんなでワイワイお米づくりや野菜づくりなどをしています。

飛騨市の面積の約93％が森林ですが、その森林のうち7割が広葉樹です。広葉樹は秋になると紅葉して私たちの目を楽しませてくれるだけではなく、落ち葉が堆肥の代わりとなって山々に豊富な栄養素をもたらせてくれます。

山々に降った雨が豊富なミネラルを蓄え、小川となり谷川となって私たちに大きな恵みをもたらします。そして、ミネラル豊富な水を吸った飛騨米は、飛騨特融の寒暖差の大きな気候とともに生命力の強いお米や野菜が育ちます。

しかし、そんな飛騨でも高齢化、農業は儲からない、大変などの理由で年々お米を育てる担い手が減っています。それをなんとかできないかということで、田んぼや畑を借りて、色々と実験的にお米や野菜などを育てています。

この活動を通して、お米づくりや野菜づくりを身近に感じてくれたらいいなぁと思っています。そして、農作業を肌で感じて、農に対してそれぞれの思いを巡らせてくれたら嬉しいです！

ぜひ一緒に農ライフを体感してみませんか？農業は最高のアウトドア！！