飛騨河合で吉眞さんと一緒に『穀物の脱穀・選別』をしよう！

プログラム内容

飛騨市河合町にある、吉眞（よしざね）家にて、豆類やあぶらえ（エゴマ）や小麦などの穀物類の選別のお手伝い！雪深い飛騨の冬仕事。リアルな飛騨の暮らしを体感してみましょー！

①豆類の手脱穀と選別。
②エゴマ、小麦の選別。ピンセットを使いごみ取り出す細かい作業になります。
※①のお手伝いから順に行います。

①どなたでも参加OK！お気軽にご参加ください。
②お車がない方はヒダスケ！事務局より、飛騨古川駅からの送迎も可能です。（人数に限りがあるのでお早めにご連絡ください。）

◎日程1：1月22日（木）13:30〜15:30

13:30　集合（工房すなか）
13:30〜13:45　自己紹介＆お手伝い内容の説明
13:45〜15:30　穀物の脱穀＆選別のお手伝い（適宜休憩します）
15:30〜　ヒダスケ！終了、オカエシをもらって解散

◎日程2：1月23日（金）13:30〜15:30

※車でお越しの際は工房の前に駐車ください。
※積雪量が多い際はお手数ですが河合振興事務所駐車場に駐車ください（工房まで徒歩5分ほど）。

山に囲まれた飛騨市河合町に暮らし、兼業農家として生活を営む『工房すなか（吉眞家）』。

現在は、田畑をつくりながら山菜採りやキノコ採り、冬季は地元でとれた素材や自家栽培した稲架干しの米でお餅を作って販売しています。また「田植え」、「杵で餅つき」などありのままの暮らしを体験することもできます。

秋に収穫した穀類（豆、あぶらえ、小麦）は冬に地道に選別しています。工房すなかのお餅やお味噌づくりに使うために、振るったり、つまんだり、転がしてゴミを取り除いてきれいにします。機械化していないため全て手作業ですが、部屋を暖かくしてコツコツと根気に作業しています。

以前は音楽やラジオを聞いたりテレビつけて１人黙々と作業していましたが、おしゃべりしながらできればもっと楽しくできることに気付き、一昨年、昨年に引き続き今年もヒダスケ！でお手伝いいただける方を募集することにしました！

雪が多い地域ですので、道中雪景色を楽しむことができます。道路はかなりきれいに除雪しているので、思いのほか車で走りやすく、天気がそこそこ良い日が２日くらい続けば道路の雪は消えます。

少し細かい作業なので根気はいりますが、簡単なお手伝いです。一緒におしゃべりしながら楽しく作業できればと思いますので、ぜひお手伝いいただけると嬉しいです！