myみょうが畑プロジェクト《冬支度編》

myみょうが畑プロジェクト、4月の草取りから始まり、6月に間引き、そして8月に収穫を行いました。そして、最後の工程として、冬支度ということで10月31日(土)&11月1日(日)にみょうが倒しや藁敷きです!

今回は、岐阜大学の学生も大勢参加し、2日間で総勢25名以上の方にご参加いただきました!とても意欲のある方ばかりで、やる気満々です😊
飛騨市ふるさと種蔵村の村長、副村長、みょうが畑の師匠に激励の言葉をいただき、みょうが畑へ移動です。

8月には青々と育っていたみょうがの葉っぱも、この時には枯れて茶色く色づいていました。

早速、師匠からみょうがの葉の刈り方を教えてもらいながら、どんどん進めていきます。刈っていると意外とみょうがが見つかったりしました!ただもう時期が過ぎているので味は微妙とのこと。残念😭

人数も多かったこともあり、31日は予定時間の半分で作業が終わってしまいました。
今回種蔵に初めてきた!という方も多かったので、みんなで種蔵の集落を探索!
地元の方とも交流しながら、種蔵の集落をぐるっと周りました。
坂道が多かったので、少しヘトヘトになりましたが、その分上からの景色は絶品でした😊

夜には、岐阜大学の学生たちが企画してくれたBBQ!
餅つき、焚き火、BBQ、ジャズそして種蔵の自然。最高でした。。。

翌日の11月1日には、31日倒したみょうがの上に、藁を敷いていきました。
この作業があるのとないのとでは、来年のみょうがの出来が全然違うそうです!

最後には、師匠から「こんなにたくさんの方が、種蔵のために関わってくれて嬉しい!」とのご感想もいただきました!
ぜひ今後もこの関係が続いていくと嬉しいですね😊

今回のmyみょうが畑プロジェクトは、みょうが畑のオーナー制を導入しています。もしこの一画だけとか、この一列のみみょうがを育ててみたいという方はぜひ以下にご連絡ください!

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飛騨市地域振興課
ヒダスケ!事務局
担当:永石(飛騨市地域おこし協力隊)
E-mail:tn.nagaishi@gmail.com
TEL:070-2678-0909
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また、種蔵地区は飛騨市ふるさと種蔵村という架空の村が存在しています。
ここの村民になると種蔵地区の様々な情報や特典などが得られますので、
ぜひ村民として一緒に種蔵地区を盛り上げていきましょう!
▼▼村民登録はこちらから▼▼
(無料でご登録いただけます。)
https://form.run/@chiikishinkou-3741

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